Marinader

MarinaderMarinader er selve kjernen innen flytende smakstilsetninger. Marinader gir stor fleksibilitet. Vi tilbyr et bredt spekter av smaker fra tysk øl Marinade til Tandoori, og selvsagt skreddersydde løsninger.

Vår utvikling trekker på den nyeste ernæringsmessige og fysiologiske utviklingen. I dag betyr dette et fokus på vann-olje emulsjon marinader. Disse har sensoriske og teknologiske fordeler. Disse inkluderer deres positive diffusjons egenskaper og betyr at salt og smaker ikke bare fungerer i marinaden, men trekker seg godt inn i kjøttet.

Enten det er spesielle kundekrav, eller det er et ønske om å eliminere et konserveringsmiddel eller et spesifikt allergen, finner vi alltid en god løsning som fungerer.